扇貝柱粉絲的做法 扇貝柱粉絲怎麼做
1、材料:紅扇貝20個,粉絲1把。
2、配料:蔥1小段,姜3片,大蒜1頭,紅綠彩椒各小半個。
3、調味料:蠔油4勺,生抽4勺,料酒2勺,米醋一點點。
4、扇貝放水池裏,一個個的用小刷子將兩面都刷洗乾淨。
5、鍋中水開後放入扇貝,1-2分鐘後至全部開口即可撈出。
6、將扇貝肉取出,撕掉環繞在貝柱上的黑色東東,留貝柱、裙邊和黃;然後再將一半的殼洗淨備用。
7、一把粉絲提前放溫水中泡軟。可以將粉絲剪成幾段,這樣短的也好往扇貝殼上放。
8、燙好撈出扇貝後,不用關火,直接放入泡軟的粉絲燙一分鐘,至無硬芯即可撈出。
9、然後將粉絲盤放在扇貝殼上,上面再放一個扇貝肉,依次裝好擺好,等待澆汁。
10、紅綠彩椒切小粒,大蒜用壓蒜器壓成蒜泥,蔥姜切末。這些可以提前準備好。
11、鍋中油熱後放入蔥薑末,最小火翻炒出香味。
12、再放入蒜泥,慢慢的翻炒出蒜香味,小火操作。
13、倒入一碗煮扇貝的湯,煮開。不可用清水代替,味道差之千里。
14、再放入生抽、蠔油、料酒、一點點的米醋,最後再放入紅綠彩椒丁,拌勻即成蒜蓉料汁。
15、然後立即用小勺,趁熱將料汁澆在一個個的扇貝粉絲上,即可上桌。
-
男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用溫水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
-
鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來說,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行爲:懷孕的母羊通常會表現出一些行爲上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...