冬瓜和豬血能一起燉嗎 冬瓜和豬血能不能一起燉

1、冬瓜跟豬血是可以放在一起燉的，但是要注意不能燉太長的時間，不然冬瓜跟豬血都會煮爛了，影響到冬瓜跟豬血的營養價值。

2、冬瓜跟豬血一起豬血可以起到清熱解毒以及補充氨基酸的作用，所以在夏天的時候可以吃冬瓜豬血湯，對於便祕的患者也是可以食用的，它的藥用價值是比較高的。