黃綠太極湯怎麼做 太極八卦湯的做法

1、主料：菠菜3顆，香菜3顆，雞蛋3顆，豆腐1塊，蝦仁5個，鹽，澱粉。

2、把菠菜和香菜洗乾淨備用，澱粉加水備用，把蝦仁、豆腐切成小塊。

3、把三個雞蛋打勻加入溫開水 少許鹽。用保鮮膜封好在微波爐裏用高火打5分鐘。

4、把菠菜切成碎末放入榨汁機打成汁，放幾塊豆腐也榨成汁。

5、用煮鍋倒入菠菜汁加入少許鹽。把切好的香菜放入鍋裏燒開。最後倒入水澱粉 勾芡。開鍋後倒入雞蛋羹上面。

6、把豆腐汁倒入鍋中加入蝦仁、豆腐、鹽、香菇，燒開後倒入水澱粉。可以開始裝飾成八卦的造型。

7、上面湯也好喝，別忘了下面還有雞蛋羹。