煮熟的雞肉有些酸味啦怎麼辦 煮熟的雞肉有些酸味啦怎麼解決

1、當熟雞肉出現變酸的情況時，考慮有可能是出現了腐敗。建議你還是不要使用以免會造成腹瀉或者食物中毒。考慮是不新鮮了，也不一定是完全變質，建議不要吃。或者要慎重。

2、如果是略微有點酸味，那是正常現象。在炒、炸之前，最好用醬油、料酒醃一下。這樣，就可以有效去除雞肉中的酸味兒。