冬棗放冷藏還是常溫保存 保存冬棗應該冷藏還是常溫

1、冬棗可放冰箱保鮮，也可常溫下保鮮。

2、冬棗常溫保鮮，最好將其攤放在陰涼通風處，避免陽光直射和受潮。冬棗貯存的溫度宜在0-1℃，空氣相對溼度以95%左右爲宜。冰箱冷藏室的環境與冬棗貯存環境相似，可延長其保鮮期限，與常溫保鮮相比，放冰箱保鮮更好。