雞汁粥 雞汁粥的做法

1、食材：雞汁適量，大米100克，調味品少許。

2、做法：將烏骨雞去毛雜，洗淨，切塊，放入沸水鍋中，煮至雞肉熟後，取雞汁與大米煮粥，待熟時調入蔥花、薑末、細鹽、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1劑，3－5日爲1療程。