冬爪怎麼做纔好吃 怎麼做清炒冬瓜片

1、主料冬瓜、肉末、蝦皮、辣椒、鹽、醬油。

2、冬瓜切好片。

3、生肉切沫。

4、尖椒切成細絲。

5、鍋中放少許油。

6、放入肉末再加少許鹽。

7、將肉末炒變色後加入冬瓜片。

8、加鹽炒制。

9、放入青椒跟醬油。

10、炒到冬瓜變的微透明後就可以出鍋了。