嫩南瓜和老南瓜是一個品種嗎 嫩南瓜和老南瓜是不是一個品種

1、嫩南瓜和老南瓜不是一個品種；

2、老南瓜可以用來製作甜湯喝，可以先準備一些老南瓜，蓮子以及紅棗，南瓜的皮去除切成塊狀，然後再把蓮子紅棗洗乾淨以後放進鍋中，加入適量的水煮開，再用小火慢慢燉煮一會兒，再把冰糖放進去，把南瓜也放進去，慢慢的燉煮一下，一直煮到冰糖融化，加一些桂花來吃，味道就變得更加不錯。嫩南瓜可以和瘦肉一起炒着吃，需要準備一些新鮮豬瘦肉，洗乾淨以後切成絲，然後再把嫩南瓜洗乾淨以後擦成絲，鍋中加入適量的油燒熱，先把瘦肉放進去翻炒一下，炒到變色就可以添加南瓜絲，繼續翻炒一會兒，加入適量的水，生抽，鹽調味，然後再翻炒幾分鐘，燜煮到肉熟爛就可以盛出來吃了。