蜜汁南瓜的做法

蜜汁南瓜的做法有以下幾個步驟：

材料：
- 南瓜：500克
- 蜂蜜：2湯匙
- 醬油：1湯匙
- 料酒：1湯匙
- 蒜瓣：2粒，切碎
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 植物油：適量

步驟：

1. 把南瓜洗淨，削皮，去籽，切成塊狀。
2. 取一個大碗，將蜂蜜、醬油、料酒、蒜瓣、鹽和胡椒粉混合在碗裏，攪勻成蜜汁醬料。
3. 取一個平底鍋，加熱適量的植物油。
4. 將南瓜塊放入鍋中，用中小火炒煮約3-5分鐘，直到南瓜變軟。
5. 將蜜汁醬料倒入鍋中，用大火翻炒均勻，直到南瓜塊完全裹上蜜汁醬料。
6. 繼續翻炒2-3分鐘，直到南瓜表面呈現金黃色。
7. 將炒好的蜜汁南瓜裝盤，即可享用。

溫馨提示：根據個人口味可以根據需要適量調整蜜汁醬料的比例以及加入其他調料。可以搭配米飯或麪食一起食用，口感更佳。