嶽西翠蘭茶葉志

嶽西翠蘭，是安徽省安慶市嶽西縣特產的茶葉品種之一。該茶品種總體產量不高，但它的品質和口感優異，被譽爲是嶽西茶葉中的翹楚，具有很高的歷史和文化價值。

翠蘭茶是一種綠茶，由嫩芽和嫩葉製成。採摘時需選擇在清晨、晴天或多雲天氣中，芽葉嫩度絕佳的時候進行。製作過程分爲殺青、揉捻、烘焙等環節，每個環節都有一定的技巧和要求。製成的翠蘭茶葉色澤翠綠，香氣清幽，滋味清新爽口，回甘悠長。

翠蘭茶在歷史上曾多次被讚譽爲貢品，是中國古代名畫《清明上河圖》中出現的茶葉品種之一。如今，嶽西翠蘭茶已成爲當地的文化名片，也受到了國內外衆多茶客的讚譽和喜愛。