早餐粥和什麼搭配好

早餐粥可以搭配以下食物來增加口感和營養：

1. 鹹菜：加入一些醬菜或者醃製的酸菜，可以增加粥的風味。

2. 豆腐乾：切成小塊加入粥中，不僅可以增加口感，還能提供豐富的蛋白質。

3. 蛋類：可以加入一個荷包蛋或者煮雞蛋，增加蛋白質和營養價值。

4. 榨菜：切成絲加入粥中，可以增加辣味和口感。

5. 香蔥：撒些香蔥絲在粥上，可以增加香氣和口感。

6. 堅果類：例如核桃、杏仁等，可以提供蛋白質和健康脂肪。

7. 果蔬：加入一些水果或者蔬菜，如西紅柿、蘋果等，增加粥的口感和營養。

8. 海鮮：可以加入一些海鮮，如蝦、魚片等，增加蛋白質和海鮮的鮮味。

9. 醬料：可以加入一些調味料，如醬油、花椒油等，增加粥的味道。

以上都是一些常見的搭配建議，可以根據個人口味和偏好進行選擇。