山藥白羅卜湯的做法

山藥白蘿蔔湯是一道營養豐富、簡單易做的湯品。以下是山藥白蘿蔔湯的做法：

材料:
- 山藥：300克
- 白蘿蔔：200克
- 瘦肉：100克
- 薑片：適量
- 料酒：適量
- 食鹽：適量
- 雞精：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將山藥、白蘿蔔和瘦肉清洗乾淨。山藥去皮切好，白蘿蔔去皮切塊，瘦肉切片備用。
2. 將瘦肉片用清水稍微煮一下，撈出備用。
3. 燒一鍋清水，加入煮過的瘦肉片、薑片和適量的料酒。煮開後撇去浮沫。
4. 加入切好的山藥和白蘿蔔，繼續煮開後轉小火燉煮。
5. 燉煮約20分鐘，直至山藥和白蘿蔔煮熟軟爛。
6. 加入適量的食鹽和雞精調味，再繼續燉煮2-3分鐘即可。
7. 關火，撒上適量的蔥花作爲裝飾。

山藥白蘿蔔湯做好了，可以享用了。這道湯富含蔬菜和瘦肉，營養均衡，並具有滋補益氣的功效。