山藥湯的做法 好喝的山藥湯做法介紹

1、準備材料：排骨、山藥、蔥姜、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5朵。

2、排骨放入涼水燒開後焯一下，用熱水洗淨;

3、排骨加熱水，放入蔥姜、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5、6個燉2小時;

4、最後把山藥洗淨切滾刀塊，放入，燉20分鐘後出鍋加鹽、香蔥末調味即可食用。