鳳梨和什麼相剋香哈

鳳梨和什麼相剋指的是鳳梨與某些食物或藥物的搭配可能會產生一些不良反應或影響食用效果。以下是一些與鳳梨相剋的食物和藥物：

1. 牛奶：鳳梨含有一種酶類物質，會與牛奶中的蛋白質結合，使其凝結成塊狀，引起不適。

2. 蝦：鳳梨含有一種酶類物質，可能會與蝦中的蛋白質產生反應，導致消化不良或過敏症狀。

3. 豬肝：鳳梨中的酶類物質會與豬肝中的一種物質鼠胺結合，產生一種叫做“鳳梨豬肝綜合徵”的中毒反應。

4. 青黴素：鳳梨中的酶類物質可能會降低青黴素的有效性，影響治療效果。

需要注意的是，相剋並不意味着不能搭配食用，而是需要控制用量和注意反應。如果對某種食物或藥物有過敏或不適反應，最好避免與鳳梨同時食用。