如何製作涼拌豆角 怎麼做涼拌豆角
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1、主料:豇豆200克、清水500毫升、剁椒30克。
2、輔料:蒜末5克、鹽2克、白砂糖3克、醋15克、生抽8克、香油15克。
3、豇豆切段,蒜末備用。
4、清水入鍋,大火煮沸,倒入豇豆,鹽,焯水2分鐘。
5、容器中加入豇豆,白砂糖,剁椒,醋,生抽,香油,蒜末,攪拌均勻。
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