冰激凌起源於哪個國家 冰激凌起源於什麼國家
1、冰淇淋源於中國。
2、相傳,數百年前,中國人就知道將冬天結成冰的河水,切割成塊,儲存於地窖,待夏天取出,同搗碎的水果攪拌後食用。在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。
3、13世紀,舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋製法。1500年,法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由意大利傳入了法國。
4、法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。1625年,新繼位的英國國王查理一世,爲能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來製作冰淇淋,並要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。
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