馬蜂菜的幾種做法? 馬蜂菜怎麼做
1、馬蜂菜500克,蔥半根,麪粉3-4瓢,蒜2瓣,醬油2小勺,醋2小勺,香油1小勺,發酵粉適量。
2、可以取適量的馬莧菜洗淨,過煮沸的水之後切碎,倒入各種自己喜愛的作料即可。做出來的味道酸酸滑脆爽口。
3、馬蜂菜洗淨,大致切一下,切碎;麪粉倒入盆中,放入適量發酵粉,倒入野菜,倒水,和麪;和好以後,放十分鐘醒面;十分鐘,取適量麪糰,做成窩頭狀,放入籠屜;將和好的面,全部做成窩頭,放入籠屜以後。將鍋中倒入水,待水快開時,將籠屜上鍋。鍋開始冒氣以後,半小時,關火。取出即可;食用時,做好蒜汁。
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