7分熟溏心蛋要煮幾分鐘 溏心蛋煮多久

1、一般情況下，7分數的溏心蛋只需要涼水入鍋，水沒過雞蛋，大火煮沸之後再煮30秒左右就可以關火了，蓋着蓋子悶一會了。這個悶的具體時間需要仔細掌握，基本上3-4分鐘即可。

2、若是不單單隻吃溏心蛋，那麼我們還可以對它進行二次加工，去掉殼加料汁浸泡，這樣一道醬汁蛋就完成了，味道甜中帶閒，和牛肉面、滷肉飯等進行搭配更是一絕。