藕粉怎麼衝才成功 藕粉怎麼衝才能成粘稠狀
1、先從廚房拿一個乾淨的空碗,將適量的藕粉倒在碗裏。
2、然後拿涼白開,或者涼的飲用水(涼水!涼水!),倒在藕粉上。注意涼水的量剛剛淹沒藕粉即可,不要太多。
3、用勺子將藕粉在涼水裏攪散,注意這一步的目的就是讓藕粉均勻在涼水裏溶解,藕粉很容易在涼水裏溶解,形成如下圖所示的水糊糊。
4、燒一壺開水。水燒開後,一次性快速在上一步準備好的水糊糊中衝入適量的開水,衝入後用勺子趕緊攪拌,攪拌的速度要快哦!(不能用熱水,一定要用剛燒開的水才能泡出來哦)
5、開水的量可自行掌握,想吃稠一點就少加點開水,想吃稀一點就多加點開水。根據買的藕粉不同,自己衝一回下次大概就知道加多少水了。
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