蒸饅頭一般蒸多少分鐘 需要多長時間

1、蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後15-20分鐘爲宜，但越大的饅頭需要的時間也越長，因此蒸饅頭的時間還因爲饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭一般時間要長一點。一般大小的饅頭大約3-4公分直徑，開鍋後用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。