苦瓜是涼性還是熱性 苦瓜屬於涼性食物

1、苦瓜屬於涼性食物，能泄去心中煩熱，排除體內毒素。

2、常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。

3、苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認爲，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴。

4、苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。