大白菜蒸着吃怎麼做 製作蒸大白菜的方法
經驗1.94W
1、食材明細:白菜、豬瘦肉、油、胡椒粉、鹽、味精、蔥、香菇、紅蘿蔔、糖、蠔油、生抽。
2、白菜取葉,放入盤中,加胡椒粉,鹽,少許糖,油醃製。
3、豬肉剁碎,紅蘿蔔剁碎,蔥剁碎,香菇剁碎,裝入盆中,加生抽,蠔油,胡椒粉,生粉,油,攪勻,放大白菜上面。
4、放鍋中蒸15分鐘,食時把肉餡和白菜拌勻。
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