蘇子葉的功效與作用及食用方法 蘇子葉的藥用價值
1、預防心腦血管疾病
蘇子葉是植物紫蘇的葉子,它含有豐富的不飽和脂肪酸,平時人們食用以後,能清除血管中積存的膽固醇,也能抑制人體對脂肪的吸收,它還能降低血液中甘油三酯的含量,能軟化血管預防三高對人類高發的心腦血管疾病,都有明顯預防作用。
2、治療感冒
蘇子葉對人類高發的感冒有明顯治療作用,平時人們出現風寒感冒,是可以直接用紫蘇葉十克加蔥白五根,以及生薑三片一起煎水喝。另外,人們出現風寒頭痛時,也可以用蘇子葉進行治療,只是在治療時,需要把紫蘇葉與桂皮和蔥白一起煎水喝。
3、消炎止瀉
消炎止瀉也是蘇子葉的主要功效之一,平時人們出現急性腸胃炎,引發腹瀉或者腹痛時,可以直接用紫蘇葉進行治療,治療時需要取紫蘇葉十克,藿香十克,陳皮六克,一起加清水煎制服用。
4、延緩衰老
平時多吃一些疏子葉,還能延緩衰老,因爲樹枝葉中含有的亞麻酸,對人類大腦有明顯保護作用,可以減少老年癡呆發生,除此以外,它還含有一些超氧化物歧化酶,這種物質既能滋養美白肌膚也能延緩衰老。
5、蘇子葉的食用方法有很多種,平時可把它洗淨以後加入油和蒜泥調成涼拌菜食材,也可以把蘇子葉的表面粘上面粉和蛋清,入油鍋炸制以後食用。另外蘇子葉還是吃生魚片的理想搭檔,平時可以用蘇子葉把生魚片包起來醮食調味,這樣會讓生魚片味道更好,而且能暖胃也能預防中毒。
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