酸白菜的醃製 酸白菜的醃製方法
1、先把白菜放清洗乾淨,然後再放在太陽下面曬,也可以在一些有風的地方陰乾,大概一週左右,就晾乾了,一般是在白菜變軟就差不多了,然後再把外面的老葉去掉,再把葉子去掉一些,然後再把水煮開,再把酸白菜放進支焯一下,然後再把水瀝乾。
2、再把陶瓷類的容器準備好,然後再把缺擦乾淨,不能沾有水也不能沾有油,然後再把白菜都放進容器裏面,擺放好,然後再撒上一層鹽,然後再把白菜壓緊,再用石頭壓住,然後再把容易的口封住一天。
3、然後第二天就可以把這個容易口打開,加滿水,然後再倒進米醋,再把容器的口封好,這樣放上一個月就可以吃了。酸白菜最好是在冬季進行製作,這樣醃出來的酸白菜風葉特別不錯。我們在醃酸白菜的時候 可以把上下的白菜進行調換幾次,酸白菜上面有一層白色的是很不錯的東西,可以把酸白菜密封得很好。
-
客廳養什麼綠植最旺
養在客廳最旺的綠植包括吊蘭、君子蘭、虎皮蘭、仙人掌和龜背竹等。這些植物通常能適應室內環境的光照和溼度,比較容易養護並且能夠在客廳中茁壯生長。...
-
房間最旺的位置適合放什麼
房間最旺的位置通常指陽光充足且氣流良好的地方,適合放置一些綠色植物或花卉。這樣不僅能增加房間的生氣和活力,還可以提升室內空氣質量和美觀度。另外,也可以放置一些傢俱或裝飾物,如書架、藝術品或裝飾畫等,以提升房間的整體氛圍和舒適感。總之,要根據房間的實際情...
-
易經中土狗的人吃什麼最旺
土狗的人在易經中代表着忠誠和勤勞,因此他們最旺的食物應該是有營養且容易消化的食物。一些適合土狗的人食用的食物包括穀類、蔬菜、水果、肉類等。同時,土狗的人也可以根據自身體質和喜好來選擇適合自己的飲食。...
-
梅花後什麼花開放最旺盛
梅花後春天裏開放最旺盛的花之一是杜鵑花。杜鵑花是一種美麗的春季開花植物,花色多爲紅、粉、白等色彩,盛放時可呈現絢麗的花海景觀。其開放期通常在梅花之後,爲春天增添了更多絢爛的色彩和芬芳的氣息。...