幹鍋包菜炒好吃竅門 幹鍋包菜好吃的做法
1、主料:1個包菜、上好五花肉100克、豆油15毫升,食鹽適量,蔥適量,姜適量,花椒15粒,乾紅椒適量,白醋或者糯米醋5毫升,白糖2克,蒸魚豉油15毫升、白醋或者糯米醋少許、雞精少許。
2、五花肉切片,放2ML蒸魚豉油先入味。
3、把包心菜剝成一片片後,用淡鹽水泡15分鐘洗淨,用手撕成大小合適的塊兒。
4、將撕好的菜放入加了鹽和油(幾滴即可)的開水鍋中焯一下,菜一變色就立刻撈出,迅速用冷水沖涼。將水分完全瀝乾。
5、準備蔥、姜、蒜、辣椒和花椒。
6、青蒜擇好後,洗淨,切斜刀。
7、熱鍋涼油,放入花椒煸香後將其取出。
8、放入辣椒煸炒一會兒後,放入蔥、姜和蒜煸香,放入五花肉翻炒。
9、五花肉略變色,往鍋邊烹上料酒,待料酒出香味後,放入糖和蒸魚豉油,繼續翻炒半分鐘。
10、放入控幹水分的包心菜翻炒均勻。
11、放入香醋翻炒1分鐘,加入少量澱粉水,關火。
12、放鹽和雞汁調味,將菜放入幹鍋中,點上固體酒精繼續加熱,邊加熱邊食用。
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
貨幣符號怎麼輸入
貨幣符號可以通過不同的方式輸入,具體取決於你使用的設備或軟件。以下是一些常見的輸入方法:1.使用符號鍵盤:在計算機或手機鍵盤上,可以通過按下“Shift”鍵加上逗號(,)或句點(.)來輸入貨幣符號。一般來說,貨幣符號位於數字鍵盤的頂部,通常與數字鍵0或9相鄰。2.使用特殊...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...