芡實蓮子燉龍蝨 芡實蓮子燉龍蝨做法

1、原料：龍蝨10只，芡實15克，蓮子肉20克。

2、將芡實、蓮子洗淨，浸1小時。

3、龍蝨放鍋內加少量水稍煮去尿，去鞘翅洗淨。

4、把用料一齊放人燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔火燉2小時，加鹽調味即可。隨量飲用。

5、功效：補腎健脾，澀精止遺。適用於腎病屬腎脾弱者。症見小便頻數，遺尿，遺精，腰痠乏力，食少溏便，老人夜尿多，婦女帶下等。若腎陽虛者，龍蝨可炒後燉服，亦可單味龍蝨炒香食用。