榴蓮燉雞夏天吃會不會太上火 榴蓮燉雞夏天吃是否會上火熱氣
1、夏天吃榴蓮燉雞會上火。榴蓮雖然營養豐富,但是廣東人稱:“一個榴蓮三隻雞”。有人覺得太誇張,其實一點也不,吃榴蓮容易上火,所以一定要注意榴蓮的飲食禁忌。
2、榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
3、最佳吃法:避免吃榴蓮上火的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣,將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。
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