南瓜子怎麼炒 炒南瓜子方法

1、把南瓜打開，瓜子取出，放在瀝籃裏。

2、放入水中，先把癟的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。

3、把洗好挑好的南瓜子直接瀝乾水分，放太陽底下曬乾。

4、鍋燒熱，把曬好的南瓜子倒入，轉小火，反覆翻炒，直到南瓜子表面略泛金黃即可出鍋。