幹香菇怎麼泡發才快 幹香菇怎麼泡發

1、用冷水將香菇表面清洗乾淨，將香菇根部除去，蓋朝下置於30攝氏度左右的溫水中浸泡1~2小時即可。

2、香菇（冬菇）又名椎茸，是生長在大自然環境下山活中珍貴野菌珍品，其營養豐富，口感鮮美細嫩，歷來被人們視爲席上佳餚。在香菇採摘後，將其烤製成幹菇，不但可以提升其附加值，而且易於保存。