白條豬是什麼意思 白條豬的解釋

1、白條豬一般指的是白條豬肉，即僅去除內臟、頭部、腳部等部位後沒有經過其它任何加工的豬肉。白條豬肉一般都會沿着豬的背部的龍骨進行劈半處理，因此一般也被稱爲“半片白條”。

2、豬肉又名豚肉，它含有豐富的蛋白質以及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，屬於人們日常生活中的主要副食品。