學生黨怎麼做餃子 學生黨如何做餃子

1、食材：餃子皮400克，調好的肉餡400克。學生黨不方便自己做餃子皮和餃子餡，所以最好買處理好的。

2、取餃子皮放在手中，包入餡兒；擠成元寶餃子擺放在蓋簾上。

3、水燒開，放入包好的餃子煮熟，觀察浮起的餃子顏色變得有些透明，用手按壓餃子皮。

4、餃子皮很快回彈，說明餃子已經熟了，要即刻撈起控水裝盤；大蒜去皮搗成細細的蒜泥；加醬油和香油調成蘸料汁即可。