電蒸鍋蒸雞蛋多久能熟 蒸雞蛋要蒸多久才熟

1、蒸雞蛋10分鐘就可以了。

2、第一步就是先把雞蛋打在碗裏，加鹽。加鹽跟油之後充分打勻，不打勻的話到時候底下一層都是蛋白，硬硬的，而且鹽也在底部，很鹹。

3、雞蛋液打勻以後加溫水，或者溫熱的牛奶。牛奶跟雞蛋繼續打勻。蒸鍋燒開，雞蛋液放入蒸鍋，一般10分鐘就好了。