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烤箱烤紙杯要多久 烤箱烤紙杯蛋糕需要的時間

經驗1.31W
烤箱烤紙杯要多久 烤箱烤紙杯蛋糕需要的時間

1、做紙杯蛋糕時,烤箱預熱,上下火160度,放入預熱好的烤箱,烤160度20-30分鐘。

2、紙杯放入模具中,奶粉加水攪拌均勻,加入黃油,隔熱水融化,混合均勻保溫備用。

3、全蛋加入細砂糖、轉化糖漿、幾滴檸檬汁或者白醋,隔熱水打發。

4、打發至滴落下的麪糊劃花紋至少五秒不消失,加入過篩的低筋麪粉。

5、快速翻拌均勻後,倒入黃油混合液體,快速拌勻。

6、將麪糊裝入裱花袋,擠入模具中,八分滿。

7、放進預熱好的烤箱中,下層,上下火,160度,半小時左右至表面金黃即可。