時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

糉子怎麼看煮好了沒 糉子熟沒熟的判斷方法

經驗8.5K
糉子怎麼看煮好了沒 糉子熟沒熟的判斷方法

1、判斷糉子熟不熟,需要先聞聞有沒有糉葉和糯米的香味出來;然後在煮到一定程度的時候撈起來用手指壓一下,感到軟軟的且有粘性就是熟了,否則就接着煮到熟即可。

2、具體煮熟糉子的時間不好確定,因爲糯米浸泡時間長短、煮糉子的火候程度、糉子的個頭大小、選用的鍋具等因素,都會影響到煮熟糉子的時間長短。