如何判斷核桃還能不能吃 判斷核桃還能不能吃的方法
經驗2.13W
1、聞味道;未變質的核桃聞起來是有淡淡的木質香味,而放了很長一段時間的核桃則有一股哈喇味,敲開後味道更重、核桃肉顏色也發黑。
2、掂手感;拿個核桃放手裏掂掂重量,如果是壞的變質核桃分量比較輕,沒有質感,而如果是沉實有分量的,說明果肉緊實,核桃比較新鮮。
3、嘗味道;如果不能確定是否變質,可以掰一小塊核桃仁嘗一下,如果吃起來口感脆,果肉富油質,帶點清香味道的,這種核桃就還未變質,但是如果嚐起來味道比較苦,並且有一股發黴的味道,基本上這種核桃已經黴變不能吃了。
標籤:核桃
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