炸菜丸子怎麼做好吃法 炸菜丸子的做法

1、材料：胡蘿蔔2根、雞蛋2個、芹菜適量、鹽少許、麪粉適量、十三香少許、五香粉少許、雞精少許。

2、胡蘿蔔擦絲，打入雞蛋。

3、再放入十三香，五香粉，鹽，雞精調味。

4、放入芹菜，加入麪粉。

5、用筷子攪成絮狀，再攪成糊狀。

6、鍋中油溫燒至90度時，再去菜團下去炸，至金黃色即可。