怎樣用微波爐做鹽爆花生米 用微波爐做鹽爆花生米的做法

1、材料：花生200克、洋蔥半個、黃瓜1根、香菜適量、醋適量、生抽少許、白糖少許、食鹽適量、蠔油少許、香油少許、五香粉適量。

2、花生洗淨瀝水，放入一平底大碗中，放入一匙香油（普通食用油也可以），攪拌均勻，放入微波爐中，中高火轉3分鐘，取出後翻翻面或者攪拌一下，再轉3分鐘，取出再攪拌，再轉2分鐘即可，放涼備用。

3、洋蔥，黃瓜，香菜洗淨，洋蔥，黃瓜切小丁備用，香菜切段備用。

4、把黃瓜洋蔥丁和放涼的花生攪拌均勻。取一小碗，倒入醋 生抽 白糖 鹽 蠔油香油 五香粉，攪拌均勻，調成調味汁。淋在花生上，再撒上香菜即可。