薄荷怎麼食用 薄荷可以做什麼美食
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1、可以用薄荷葉子做薄荷糯米糕,不僅清涼解暑,而且口味軟糯香甜。最最重要的是做法特別簡單,無需烘焙的烤箱之類。
2、先準備一下食材:糯米粉200克,清水250克,薄荷葉子2克(鮮葉子最好),白糖15克,黃油15克,椰蓉按自己的喜好適量添加。
3、先把薄荷葉加上清水打成汁,然後再加入白糖和糯米粉,儘量的攪拌均勻。將攪拌好的薄荷糯米糊糊放蒸鍋中,大火蒸25分鐘。
4、蒸好後的薄荷糯米糕再加入黃油,然後將其揉勻,再撒上椰蓉,切成小塊,一道絲絲清涼,香甜軟糯的薄荷糯米糕就做好了。不僅顏值高,味道也巨好吃!
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