雲南雪芽茶樹

雲南雪芽茶樹是一種產於中國雲南省的茶樹品種。它是雲南特產茶葉，也是雲南七大茶品之一。雲南雪芽茶樹的茶葉顏色鮮綠，葉面滿布細密的白毫，看起來像是被雪花覆蓋了一樣，因此得名。

雲南雪芽茶樹的生長海拔一般在1500米以上，氣候溼潤，土壤肥沃。其茶葉採摘要求較高，通常以嫩芽爲主，手工採摘製作。它的製作工藝包括採摘、殺青、揉捻、炒制等步驟，整個過程注重細膩和技巧，保持茶葉的原始風味。

雲南雪芽茶樹的茶葉湯色清亮，具有獨特的花香和清新的口感。它富含多種有益物質，如茶多酚、咖啡因、氨基酸等，具有提神醒腦、降脂減肥、抗氧化等功效。因此，雲南雪芽茶樹被譽爲“茶中瑰寶”。

雲南雪芽茶樹的產量有限，且價格較高，被視爲高檔茶品。它適合用來泡製清香雅緻的綠茶，被人們廣泛喜愛。