西餐的做法步驟 怎樣做西餐
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1、食材:QQ糖1包、純牛奶1包。
2、把QQ糖放入碗裏,加入一點溫水,放入微波爐裏小火打一分鐘。
3、把碗拿出來,把純牛奶倒入碗中,然後攪拌到徹底融化。
4、把碗放進冰箱裏冷藏,冷藏3小時或者也可以倒進杯子裏,做成其他形狀。
5、烤煮方法:一是用烤箱:在烤盤注入一半的水,上下火160℃,中下層烤30-35分鐘。一是用蒸煮法:燒開水,放入布丁,蒸8-10分鐘。
6、測試布丁是否成型:用牙籤在布丁上不倒不下,布丁就成型啦。
7、製作焦糖:糖加水用小火煮至焦糖色。倒在布丁上,布丁冷藏4小時就OK了。
標籤:西餐
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