茄子水餃餡怎麼調好吃 茄子水餃餡如何調好吃
1、【材料】柔軟麪糰1塊,圓茄子1個,小蔥3棵,大蒜1頭,炸醬2勺,鹽2克,芝麻香油15克
2、中筋麪粉和涼水混合,揉成一個不軟不硬的麪糰,蒙保鮮膜或者蓋蓋子,餳30分鐘左右再用,麪糰柔軟滋潤。
3、圓茄子洗淨,去蒂,皮留着不削,裏面富含礦物質及花青素。
4、將茄子切成2公分左右的大塊,放入料理機中。
5、用點動的方法,使茄子塊在料理機中轉動,均勻地打成茄子碎;茄子不要太碎,有點顆粒口感更好;撒2克鹽,拌勻,靜置幾分鐘。
6、小蔥切段放料理機中。
7、轉動5秒打成蔥末,想起來大蒜還沒打,又順手把大蒜扔進料理機中。
8、大蔥大蒜5秒鐘全部被打碎。
9、將茄子碎攥掉多餘的水,放入蔥蒜碎中,再舀兩大勺炸醬。
10、倒少許芝麻香油,用筷子將這些材料攪拌均勻即可;如果想要保留多一些的茄子汁,可以提前用溫水泡一把粉絲,把粉絲切碎放在餡中同拌,這樣就能將茄子汁吸收在粉絲中即可。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...