老年人便祕吃什麼好 有什麼食物可以改善
1、首先,要改變不良的飲食習慣。食物不可過於精細,主食要多樣化,粗細糧搭配,有條件的每天吃一頓麥片粥。輔食中,要多吃些富有纖維素的食物,如有皮的水果,香蕉、蘋果最相宜,有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物,如生蘿蔔、生蔥、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,能增加腸道的蠕動,起到通便的作用。炒菜時,適當地多加些脂肪或植物油。脂肪分解後,能產生脂肪酸,也可以刺激腸道蠕動。牙口不好的老年人,要吃帶餡的食物,如包子、蒸餃、水餃等,或把蔬菜切成菜末做熟,水果製成果泥(用豆漿機或食物料理機攪碎成泥),每天1~2盒酸奶。
2、潤腸的食品,還有蜂蜜、芝麻、核桃。
3、要經常吃點蜂蜜、黑芝麻等,它們有很好的防治便祕作用。黑芝麻要研成粉狀,放到大米粥裏,再加入蜂蜜,可以通便、潤腸、除燥。要堅持吃清腸食品,特別是木耳,清腸的功效非常明顯,每天要吃50克以上。
4、要增加飲水量。建議每天早晨多喝些溫開水,水可作爲潤滑劑,膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹,刺激腸蠕動,保持糞便中的水分,使大便軟潤。
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