稻香村糕點夏季放冰箱冷藏好嗎 稻香村糕點要冷藏嗎
1、稻香村糕點要冷藏。可以放入冰箱冷藏,因爲可以防止變質,但也不可放置超過10天時間。中式糕點:一季度和四季度可以存放20天,二季度和三季度可以存放12天。西式糕點:一季度和四季度可以存放12天,二季度和三季度可以存放8天。
2、用宣紙包裹放大米里,這裏是最家常的存儲方法,糕點一般有是帶油性的,直接放大米里,一來會改變原來的口感,二來也不衛生,外邊用一層寫毛筆用的宣紙包裹着糕點,給它紮好,放在家裏的米缸裏,要吃的時候拿出來就可以了,實在找不到宣紙用牛皮紙也是可以代替的。
3、用專業包裹食品的防潮袋,可以網上買一套,把糕點裝裏邊之後,用手動抽氣筒把袋子裏的空氣給放掉,這樣做是能保證防潮袋裏是真空的環境,不容易滋生細菌,那麼糕點也就不容易發黴過期了。
4、購買原包裝的糕點產品。稻香村專營店裏是有外帶外地去的專門包裝好的糕點產品,也可以在購買零散產品的時候諮詢,讓門店打包處理一下,這樣也是一種省時省力的儲存辦法。
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