雞蛋鴨蛋能放冰箱裏保存嗎 雞蛋鴨蛋放冰箱好嗎
1、雞蛋鴨蛋放冰箱冷藏好。
2、雞蛋可以放在冰箱內保鮮的,因爲冰箱可以延長保質期,讓雞蛋不容易變質。但是存放在冰箱中,也是要注意方式的,雞蛋的大頭朝上,小頭向下,豎着放在冰箱中,這樣保存雞蛋效果更佳。建議在雞蛋表面均勻地塗刷食用油,也可以用保鮮膜包裹後放入冰箱,這麼做可以預防蛋殼內的水分蒸發,阻止細菌進入蛋內。但是不建議將雞蛋洗淨放入冰箱,若雞蛋有污物,建議先用溫水浸過的半溼毛巾擦乾淨再放入。
3、鴨蛋放在冰箱冷藏裏是可以放50-60天時間:因爲冰箱本就有保鮮功能,冷藏功能,加上鴨蛋相對要比雞蛋的存放期 要長些,所以鴨蛋放冰箱,是可以放50-60天是不會壞的,甚至可以放到80天的。如果鴨蛋不放冰箱以現在這夏的氣侯,最多可以存放15-25天時間。如果是冬季可以放30-40天。
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