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生雞蛋可以放在冰箱冷藏室儲存嗎 生雞蛋能不能放冰箱

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生雞蛋可以放在冰箱冷藏室儲存嗎 生雞蛋能不能放冰箱

1、生雞蛋可以放在冰箱冷藏室儲存。雞蛋最適當的保存溫度爲5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中保存即可,如果買的是整盒的雞蛋,最好連同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保證雞蛋新鮮。在冰箱內,雞蛋最長可存兩個月,但10天以內,雞蛋的品質最好。

2、把散裝蛋放入冰箱時,最好把雞蛋較尖的地方衝下放,因爲雞蛋的氣室位於雞蛋圓端部分,把圓端向上,可以避免散黃,延長保存時間。