火龍果可以做什麼簡單的食物 火龍果可以做什麼哪些簡單的食物
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1、材料:紅心火龍果1個,自發麪包粉450g,花生醬/沙拉醬適量。
2、把火龍果去皮取果肉打汁,或者用勺子碾碎保持手還是乾乾淨淨,加入自發粉,用筷子攪成棉絮狀再揉成光手光盆的光面團,蓋上保鮮膜或溼布,發酵至2倍大,時間約1小時。
3、撒上些乾粉倒出發酵好的麪糰,揉麪團排氣,再擀成一個大圓片。
4、做兩種口味,沙拉餡和花生醬餡,麪糰上抹擠上各一半,作卷。
5、取一個麪包模具,裝入卷好的火龍果麪包胚,再次發酵至2倍大,時間大約40分鐘。
6、將發酵好的麪包胚入烤箱烤制,烤箱需提前預熱,上下火180度,入中下層烤制25分鐘,表面視情況可蓋錫紙,降低褪色。
7、烤好放涼切片。
標籤:火龍果
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