吃羊肉怎樣吃好 吃羊肉的好處
1、取羊肉1000克,加熟附子、甘草、當歸各10克,食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量,小火燜熟。是冬食補品之一,對老人感冒、風寒咳嗽、體虛怕冷、腰痠腿軟、小便頻數等症有一定療效。
2、羊肉500克,黃芪、黨蔘各30克,生薑25克,當歸20克,用紗布包好,與羊肉同煮。食肉喝湯,治氣血虛弱,營養不良,貧血、低熱多汗,手足冷。
3、羊肉200克,粳米100克,生薑5片,肉蓯蓉50克(切片,煮一小時去渣)合成煮粥,加適量味料拌勻食用,對面色灰暗,性慾減退、腎虛陽痿、大便乾結者有療效。
4、羊肉250克,豬腳一隻,同煮湯後加調料。日食兩次,連食一週,對產後無乳、少乳者有輔助食療作用。
5、精羊肉200克,當歸15克、生薑30克、蔥白10克。合煮成餚,能活血祛寒,對虛冷反胃、風寒感冒、經至腹痛、寒疝等症有良好食療作用。
6、肥羊肉去脂膜,煮熟後加姜、蒜、醬油拌食。可溫補脾腎,治虛寒反胃、腎虧陽痿、腰痠腿軟、睏倦乏力。
7、羊肉250克,煮爛後再加鮮山藥500克,糯米250克,煮成粥,早晚各食一次,有增進食慾,消除腰痠尿多,強體禦寒的作用。
8、羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品,深受人們歡迎。
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