花甲需要炒多久能熟 花甲需要炒多長時間能熟

1、花甲需要炒10-15分鐘。

2、買回來的花甲在炒之前需要在清水中浸養2個小時左右的時間，這樣可以讓花甲把肚子中的泥沙吐乾淨，爲了讓泥沙吐得更加的徹底，可以在浸養的時候加入適量的食用鹽和食用油。

3、炒之前可以把花甲過水焯幾分鐘，這樣可以縮短炒花甲的時間，而且還可以去沙。