野生曲曲菜的保存方法 野生曲曲菜怎麼保存
1、我們可以直接將曲曲菜放入保鮮袋中,再將它放入冰箱中。隔絕空氣,這樣它的水分就不會流失了,而且也不會腐爛。若是想要將曲曲菜長途運輸的話,那麼就需要將曲曲菜先放入冰箱中進行保存一段時間,那麼在運輸的過程中,曲曲菜就不會那麼容易腐爛了。
2、涼拌:我們可以將曲曲菜擇取乾淨,再將它洗淨,放入開水中焯燙之後冷卻,之後調製醬汁,加入香油、醋、雞精、大蒜攪拌均勻就可以吃了。這種吃法,可以最大程度上保留曲曲菜的營養價值。
3、蒸制:這種吃法也是很常見的一種,我們將曲曲菜用清水仔細清洗,隨後再撒入適量的麪粉、食鹽,直接撒在曲曲菜的上方,將它放入鍋中進行蒸煮,吃的時候,可以蘸着大蒜泥吃,若是不喜歡可以直接吃。
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