做爆米花步驟 怎麼做爆米花
經驗1.06W
1、爆玉米100g、黃油20g、糖粉30g。
2、步驟:黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
3、把鍋蓋蓋上,再打開火。待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開,要時不時地動一下鍋,以免糊底。(此時千萬不能打開鍋蓋)
4、待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
標籤:爆米花
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